칵테일 지거가 없을 때 주방 도구 대체품

요즘에는 정교하게 만들어진 칵테일을 주문하고 즐길 수 있는 바가 부족하지 않습니다. 그러나 항상 술을 마시러 나가는 것은 금세 비용이 많이 들 수 있습니다. 특히 고급 식당에서는 더욱 그렇습니다. 자신이 신예 믹솔로지스트라고 생각하거나 자주 파티를 열고 싶다면 홈 바에 사용할 수 있는 다양한 종류의 칵테일 잔은 물론 칵테일 셰이커와 스트레이너까지 갖춘 상당히 포괄적인 바텐딩 도구 세트를 이미 갖고 있을 것입니다. 다양한 음료를 제대로 즐겨야 해요.

일반적으로 필수 바텐더 아이템으로 간주되는 아이템 중 하나는 칵테일 지거입니다. 일반적으로 두 개의 서로 다른 크기의 컵(종종 1온스와 ½온스 또는 1½온스와 ½온스)이 결합된 지거를 사용하면 음료 성분을 정확하게 측정할 수 있습니다. 칵테일 지거가 없고, 음료의 다양한 구성 요소를 정확하게 자유롭게 따를 만큼 경험이 없다면 어떻게 됩니까? 절망하지 마세요. 대부분의 주방에 있는 표준 주방 도구인 계량 스푼을 사용할 수 있습니다.

좋은 칵테일은 무엇보다도 균형이 잘 잡힌 음료입니다. 따라서 칵테일을 만들 때 정확한 측정이 특히 중요합니다. 칵테일 지거는 일반적으로 칵테일 재료에 대한 가장 일반적인 측정(종종 ½온스, ½온스, 1온스, 1½온스 및 2온스 단위)으로 제공되므로 편리한 도구입니다. 그러나 칵테일 지거가 액체를 정확하게 측정하는 유일한 방법은 아닙니다. 약간 더 많은 작업과 약간의 수학이 필요할 수 있지만, 1테이블스푼이 ½온스와 같다는 것을 알고 나면 계량 스푼도 잘 작동할 것입니다. 측정에 따라 다양한 스푼의 배수를 사용하면 됩니다(단, 칵테일을 여러 개 만드는 경우 ¼컵이 2온스인 측정 컵을 대신 사용하면 작업이 더 쉬워집니다).

따라서 전문적인 바텐더 도구가 부족하다고 해서 집에서 맛있는 칵테일을 만드는 것을 방해하지 마십시오. 유리병이나 여행용 머그를 대신 사용할 수 있으므로 음료를 흔드는 데 칵테일 셰이커가 필요하지 않습니다. 젓가락으로도 음료를 저을 때 칵테일 스푼이 필요하지 않습니다. 그리고 대신에 작은 스푼을 사용할 수 있다면 지거가 필요하지 않습니다. 대신 고급 주류와 믹서에 돈을 쓰세요.