멋진 마을에 칵테일 바가 있는 숨겨진 해변을 방문했어요

비가 오나 눈이 오나 이번 여름에 휴식을 취하기에 완벽한 장소입니다.

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나는 항상 완전히 휴식을 취할 수 있는 곳을 찾고 있습니다. 나에게는 유아, 아기, 두 마리의 개, 파트너, 혼란스러운 집, 정규직이 있습니다. 그래서 나와 내 반쪽이 함께 여행을 떠날 수 있는 흔치 않은 절호의 기회를 얻었을 때, 우리는 완전히 긴장을 풀고 싶습니다.

그래서 제가 버밍엄 집에서 불과 한 시간 거리이자 우스터셔 국경 바로 옆에 있는 코츠월드에 있는 The Fish Hotel에 대해 알게 되었을 때, '500에이커 부지'라는 말을 듣기도 전에 매료되었습니다(미안해요). 48시간 동안 아무도 나를 방해하지 않는 중간중간의 미니 휴식? 가입하세요.

브로드웨이의 아름다운 마을에 자리잡은 The Fish는 500에이커 규모의 Farncombe Estate 내 언덕에 자리잡은 작은 시골 호텔(또는 실제로는 집과 오두막이 모여 있는 곳)입니다.

그것은 고요하고 조용하며 놀라울 정도로 평화로웠습니다. 우리가 호텔로 가는 주요 도로를 따라 운전하는 동안 내가 얼마나 기뻤는지 말할 수 없습니다. "계속 가세요"와 "거의 다 왔어요"라고 적힌 표지판이 우리를 지나서 번쩍였습니다. 우리는 나무, 들판, 언덕으로 둘러싸여 있을 때까지 계속 운전하고 운전했습니다. 우리는 시골로 사라지고 있었습니다.

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내가 The Fish를 방문하고 싶었던 이유 중 하나는 The Beach였습니다. 여름 방학이 끝날 때까지 호텔은 작은 호수를 야외용 데크 의자, 모래, 부드러운 베개 및 칵테일 바를 갖춘 매력적인 해변으로 단장했습니다. 음료 회사인 Italicus와 파트너십을 맺고 운영되고 있습니다.

호텔에 체크인한 후, 우리는 서성거리지 않고 곧장 밖으로 나가서 The Beach로 향하는 계단을 따라 내려갔습니다. 불행히도 약간 흐린 날이었지만 그것은 우리가 그 지역 전체를 우리끼리만 소유했다는 것을 의미했습니다. 우리는 바 메뉴에서 각각 칵테일을 주문했고(선택할 수 있는 클래식 칵테일이 많았고 이탈리쿠스 스피리츠를 곁들인 특별히 만든 칵테일도 있었습니다) 파란색과 흰색 줄무늬 의자에 앉아 편안하게 쉬었습니다.

정말 평화로웠어요. 갑판 의자에 앉아 바다를 바라보며 달콤한 칵테일을 마시고 있었습니다. 우리는 몇 시간 동안 머물면서 완전한 침묵 속에 나란히 앉아 책을 읽고 시골의 평화를 즐겼습니다. 물론, 실제 해변이 아닐 수도 있습니다. 호수에서는 수영을 할 수 없습니다. 하지만 그 몇 시간 동안 저는 정말 휴가 기분을 느꼈습니다.

인생은 우리 모두에게 다소 부담스러울 수 있으며, 잠시 사라져야 한다고 느낀다면 피시 하우스 펀치(Brugal Extra Viejo, Courvoisier VSOP, Crème De Pêche, 레몬 주스 및 설탕) 한 잔을 제안하겠습니다. , 그리고 햇빛 아래 해변에서 몇 시간을 보냅니다. 완벽한.

나중에 우리는 방 열쇠를 받으러 가서 저녁 식사까지 휴식을 취했습니다. 손님이 아니어도 The Fish를 방문하여 The Beach에서 몇 잔의 술을 마실 수 있으며, 숙박 기간을 연장하고 저녁 식사와 하룻밤 휴식도 예약할 수 있습니다. 이는 전적으로 추천하고 싶습니다.

Hook이라는 레스토랑은 환상적이며 Cotswolds에서 정말 인기 있는 레스토랑입니다. 이 요리는 '환상적인 요리법의 세련미와 따뜻하고 환영받는 시골풍을 결합한' 여유로우면서도 고급스러운 해산물 축하 행사로 묘사됩니다.

나는 사랑스러운 코너 테이블에 자리를 잡고 다른 사람들의 요리를 감시하기 위해 방을 스캔했고(모두가 이렇게 하지 않습니까?) 그 자리에서 얼어붙었습니다. 다른 방에는 다름 아닌 AJ 프리차드 형제와 커티스 프리차드 형제가 있었습니다! 전 Strictly Come Dancing 프로 AJ와 Love Island 스타 Curtis가 이벤트에 참여한 것처럼 보였기 때문에 그들을 방해하고 싶지 않았습니다. (비록 내 안의 Strictly 팬이 바로 방으로 달려가 셀카를 요청하고 싶었지만) 그러나 그것은 쉽게 저녁 하이라이트였습니다. 물고기는 확실히 스타들에게 인기가 있는 것 같습니다.