기준 높이기 리뷰: 맛있는 목테일 키트 제공

우리는 이 칵테일 구독을 너무 좋아해서 제로프루프에도 개의치 않습니다.

2023년 8월 30일에 업데이트됨

권장 사항은 Reviewed의 편집자가 독립적으로 선택합니다. 아래 링크를 통해 구매하면 당사와 출판 파트너에게 수수료가 지급될 수 있습니다. 이 기사가 게시된 시점의 가격은 정확했지만 시간이 지남에 따라 변경될 수 있습니다.

맛있는 목테일

함께 제공되는 도구

선물용으로 좋아요

모든 레시피가 인쇄되는 것은 아닙니다.

필요한 모든 도구가 포함되어 있지는 않습니다.

좋은 칵테일만큼 좋은 것은 없습니다. 멋진 바텐더 도구와 믹솔로지스트 기술을 사용하여 자신만의 요리를 성공적으로 준비하는 것은 절반의 재미일 수 있습니다. 하지만 모든 상황에서 술을 마셔야 하는 것은 아닙니다. 술을 아예 끊거나 주중에 대안을 찾고 있는 경우에도 마찬가지입니다. 바로 그곳이다기준 높이기(Raising The Bar에서 구매 가능)이 들어옵니다.

이 목테일 키트 구독은 무알콜 증류주, 믹서, 통조림 목테일, 도구 및 조리법이 담긴 상자를 매월 배송하여 집에서 제로 프루프 음료를 만드는 데 도움이 됩니다. 우리는 이 서비스를 테스트하고 혼합 및 시음 테스트를 통해 집에서 전문가 수준의 음료(술 없이)를 마시는 데 실제로 도움이 될 수 있는지 확인했습니다.

Raising the Bar 공동 창립자인 Abbie와 Devin Romanul은 목테일 시장의 격차를 발견한 후 Raising the Bar를 시작했습니다.

Abbie Romanul은 술을 끊고 시장에 맛있는 목테일 옵션이 부족하여 좌절한 후 2020년 9월에 Raising the Bar를 시작했습니다. 식료품부터 술병까지 모든 것을 집까지 배달하던 시절이기도 했습니다.

Romanul과 그녀의 남편 Devin은 팬데믹 기간 동안 추가 시간을 갖고 사업을 현실로 시작하기로 결정하고 매달 전국의 사람들에게 목테일 재료가 담긴 테마 상자를 제공했습니다. 그리고 3년이 지난 지금, 브랜드는 월간 구독자와 수천 명의 소셜 미디어 팔로워를 확보하며 탄탄한 성장세를 보이고 있습니다.

매달 구독자는 3~4가지 계절 레시피와 최대 16가지 음료를 만들 수 있는 충분한 재료가 포함된 테마 패키지를 받습니다. 구독 외에도 Raising the Bar는 일회성 상자, 기업 행사 및 선물 옵션도 제공합니다.

Free Bird와 DaiguirISH 목테일은 복잡하고 맛있었습니다.

우리는 럼주 같은 Fluère Spiced Cane Blend 한 병과 다양한 믹서, 고명 및 도구가 포함된 August Free Bird 칵테일 키트를 받았습니다.

상자에 모든 재료를 포함하는 세 가지 주요 레시피가 있습니다. The Free Bird(Jungle Bird 티키 칵테일에서 영감을 얻음), Clear & Stormy(Dark 'n' Stormy의 연극), ISH 라임 다이커리입니다. 바로 마실 수 있는 목테일이지만 Fluère와 더 고급스러운 음료를 위한 장식으로 강화할 수 있습니다.

우리는 제공된 각 레시피를 문자 그대로 따랐으며 심지어 유리 제품에 대한 브랜드 제안도 따랐습니다. 결과 음료는 모두 맛있었습니다.

Fluère는 매콤한 럼주를 연상시키는 복잡한 맛을 선사하여 마치 바에 앉아 있는 듯한 느낌을 선사합니다(실제로 잠옷 차림으로 집에 있었을 때). 너무 달지도, 시럽같지도, 신맛도 없이 모든 것이 균형이 잘 잡혀 있었습니다.

게다가 모든 지침이 간단하고 따르기 쉬웠기 때문에 이 키트는 믹솔로지 초보자에게도 이상적이었습니다.

우리는 제공된 루이스 가방과 망치를 사용하여 손으로 얼음을 부수는 작업을 시도했습니다.

우리는 첫 번째 Raising the Bar 패키지에서 무엇을 기대해야 할지 확신할 수 없었기 때문에 상자에서 나무 망치를 꺼내서 꽤 놀랐습니다.

이달의 상자에는 먹을 수 있는 재료 외에도 손으로 얼음을 부수는 루이스 백과 망치도 함께 제공됩니다. 우리는 브랜드의 지시에 따라 분쇄된 얼음을 만들었고 그 과정에서 독특한 경험을 하게 되었습니다. (냉장고에 이미 으깬 얼음이 생성되어 있다면 누가 신경쓰나요? 이것이 훨씬 더 재미있습니다!)