차 여과기는 핀치로 작동합니다.

2023년 6월 28일

엘로이즈님께: 저는 저녁 식사를 준비하고 있었는데 레시피에는 무명천을 사용하여 향신료를 넣으라고 되어 있었습니다. 음, 무명천은 없었지만 차 여과기 볼이 4개 있었는데 그 중 하나가 컸어요 . 저는 큰 차 여과기 볼과 하나의 작은 여과기 볼을 채웠는데, 그것들은 무명천처럼 잘 작동했습니다! — Hannah M., 인디애나주 멜로트

다음 주소로 좋은 힌트를 보내세요:

엘로이즈

사서함 795001

샌안토니오, 텍사스 78279-5001

팩스: 1-210-HELOISE

이메일: [email protected]

올리브넛 딥

친애하는 Heloise: 지난 크리스마스에 당신의 올리브 너트 딥에 우리 가족이 열광했다고 말할 수 있을 것 같습니다. 남편이 7월 4일에 있을 모임에서 이 요리를 다시 만들어 달라고 부탁했습니다. 레시피를 요청하는 메일을 많이 받는 건 알지만, 이 레시피를 다시 인쇄해 주실 수 있나요? 제가 레시피를 잘못 놓았는데, 우리 모두 올리브넛 딥을 너무 맛있게 먹었어요. 감사합니다. — 미셸 R.(웨스트버지니아 주 찰스턴)

Michelle, Heloise 올리브 너트 딥은 오랫동안 많은 사람들에게 사랑을 받아 왔으며 많은 요청을 받았습니다. 그래서 여기 있습니다:

부드러워진 크림치즈 8온스

진짜 마요네즈 1/2컵

다진 피칸 1/2컵

얇게 썬 샐러드 올리브 1컵(항아리에는 보통 "샐러드 올리브"라고 적혀 있고 올리브 조각과 피미엔토스가 들어있습니다)

올리브 병의 주스 2테이블스푼

후추 약간(소금은 넣지 마세요!)

모든 재료를 잘 섞어서 서빙하기 최소 1시간 전에 냉장 보관하세요.

칩과 딥을 좋아한다면 이 레시피와 이 맛있는 딥을 만드는 데 사용할 수 있는 다양한 변형이 마음에 드실 것입니다. 다른 레시피와 함께 이 레시피를 얻으려면 내 팜플렛 "Heloise가 가장 좋아하는 레시피"를 요청하세요. 사본을 얻으려면 www.Heloise.com을 방문하거나 우표가 붙은 회신 주소가 적힌 긴 봉투와 함께 5달러를 Heloise/Favorites, PO Box 795001, San Antonio, TX 78279-5001로 보내십시오. 저녁 식사로 무엇을 먹어야 할지 고민 중이라면 이 팜플렛이 분명 도움이 될 것입니다! — 엘로이즈

파슬리 없음

집 안에서?

엘로이즈님께: 파슬리가 들어가는 레시피가 있었는데, 나가버렸어요! 냉장고를 뒤져보니 싱싱한 셀러리가 있어서 파슬리 대신 셀러리 잎을 잘게 썰어 넣었어요. 아무도 그 차이를 맛볼 수 없었습니다! — Jean D., 애리조나 주 챈들러

쿠키마마

Heloise님께: 저는 예상치 못한 손님을 위해 또는 영화를 보는 동안 가족이 따뜻한 간식을 먹고 싶을 때 항상 냉동실에 쿠키 반죽을 얼려 두었습니다. 나는 때로는 날카로운 칼이라도 쿠키 반죽을 으깨서 이상한 모양의 쿠키를 만들 수 있다는 것을 발견했습니다. 그런데 이웃이 와이어 치즈 커터를 사용하라고 해서 정말 효과가 있었어요. 이상하게 생긴 쿠키는 이제 그만! — 그레타 N.,

받은 편지함에 오늘의 속보 등이 포함되어 있습니다.

망명: (명사) 다소 구식: 도움이 필요한 개인(예: ...

Heloise님께: 쿠키 시트에 기름칠을 하기 위해 손에 쿼트 크기의 보관 가방을 사용하는 것에 대한 제안을 읽었습니다. ...

애니에게: 그래서 당신을 위한 하나를 준비했습니다. 저는 타 지역에서 일을 하고 있었고 집에 돌아왔을 때 아내는 없었습니다! 우리는 ...

NEW ULM — 뉴 울름 필름 소사이어티(New Ulm Film Society)는 과감하게 개척에 나서며 특수 효과 영화 시리즈를 이어가고 있습니다.

친애하는 Heloise: 귀하의 칼럼을 읽는 일부 독자들은 비닐봉지를 사용하여 팬에 기름을 바릅니다. 끝나면 그냥 버립니다...

애니에게: 말을 너무 많이 하는 사람들을 대하는 올바른 방법은 무엇인가요? 그런 사람을 만나면...